Od prężnego rozwoju branży spożywczej, który trwa od początku XX w., wyroby jedzone przez nas na co dzień zaczęto coraz częściej wypełniać różnorodnymi substancjami przedłużającymi ich świeżość. Lecz wraz z rosnącą świadomością konsumentów odnośnie tego, co spożywają i jak może to oddziaływać na ich zdrowie, w ostatnim czasie coraz chętniej szukają oni artykułów wykonanych z […]
Obecnie coraz rzadziej zjadamy dwudaniowe obiady. Przez ciągły braku czasu, a przez to potrzebę natychmiastowego najedzenia się, chętnie porzucamy myśl o zupie, wybierając potrawy, które uprzednio oferowane były przeważnie jako to drugie danie. Lecz typowo polskie zupy, jak np. żurek i barszcz biały, długo jeszcze będą z nami. Nawet jeśli samodzielnie gotujemy je już tylko […]
Dzieci kochają brać udział w gotowaniu – przystrajać ciasta czy podawać i wybierać składniki. Chciałabyś podsycić fascynację Twojej pociechy? Sprawdź kursy gotowania dla dzieci. Tutaj dowiesz się, czego uczą takie zajęcia. Warsztat kulinarny dla dzieci – czy warto zapisać na niego dziecko? Warsztaty kulinarne dla dzieci są przeznaczone dla pociech w przedziale wiekowym od sześciu […]
Nie jest prawdą, iż barszcz czerwony to potrawa tylko świąteczna, którą podajemy z reguły w trakcie Wigilii bądź ważnych rodzinnych spotkań. W domostwach, w których obyczaj spożywania dwudaniowych obiadów nadal trwa, barszcz czerwony często pojawia się na stołach zarówno w postaci zupy, jak i jako dodatek do innych posiłków. Barszcz czerwony – zdrowa zupa obiadowa, […]
Podmiotów wytwarzających kawę jest ogromna ilość, jednak Lavazza wciąż mieści się na liście tych cieszących się uznaniem. Niewiele osób wie, że początek marki Lavazza sięga ostatniego dziesięciolecia XIX w. w Turynie. Wówczas Luigi Lavazza za równowartość około 20 dolarów nabył mały sklep, w którym prażono ziarna kawowca oraz tworzono ich autorskie mieszanki. W mgnieniu oka […]
Kapsułki do ekspresów Nespresso są jednymi z najdłużej obecnych w sprzedaży. Zostały opracowane w Szwajcarii już w połowie lat 70-tych XX w. i od tego czasu powoli zdobywały kolejnych sympatyków. W tej chwili jest to marka rozpoznawalna na całym świecie, a ekspresy z tym systemem produkuje wiele popularnych firm. Czy istnieją kapsułki kompatybilne z Nespresso? […]
Kiszonki z warzyw są tak głęboko zakorzenione w polskiej kuchni, że wydaje nam się, iż jest to głównie słowiański przysmak, nieczęsto przygotowywany w pozostałych częściach świata. Jednakże kiszone przetwory warzywne popularne są nie tylko na starym kontynencie, ale także w obu Amerykach oraz w Azji. Kiszone przetwory z warzyw znane są ludzkości od tysiącleci Według […]
Z kwaszonek korzysta się w rodzimej kuchni od stuleci. W ostatnich latach jednak notorycznie mówi się także o zaletach prozdrowotnych soków z kiszonych warzyw, głównie z kapusty i buraków. To wręcz tzw. superfood, który aktualnie często widoczny jest na półkach sklepowych w sekcjach z żywnością ekologiczną. Sok z kiszonej kapusty – właściwości oraz składniki odżywcze […]
Ekspresy do kawy z systemem Nescafe Dolce Gusto na stałe wtopiły się w pejzaż polskich kuchni. Polaków urzekła nie tylko ich fantazyjna, nowoczesna linia, ale przede wszystkim to, że dają łatwy dostęp do aromatycznych kompozycji kawy. Konesery tego napoju z czasem zrozumieli, iż nie muszą się ograniczać tylko do propozycji jednego producenta, stąd na rynku […]
Amatorzy domowych trunków, w trakcie przygotowywania wysokoprocentowych alkoholi, borykają się z wieloma problemami. Popularne pytania, które pojawiają się w trakcie, to jak rozcieńczyć nalewkę oraz jak przefiltrować nalewkę. Odpowiedzi na te kwestie szukaj w naszym blogowym wpisie. Jak rozcieńczyć nalewkę – sprytne sposoby Ważny wybór należy podjąć już na etapie przygotowywania nalewki. Do robienia domowych […]